Verrine ricotta saumon fumé

Ingrédients:(pour 4 verrines)

- 2 tranches de saumon fumé.

- 4 cuillères à soupe de ricotta.

- 2 cuillères à soupe de crème fraiche.

- 1/4 de cuillère a café de wasabi.

- Aneth.

- Sel et poivre.

Couper le saumon en petits morceaux. (en garder un peu pour la deco)

Melanger la ricotta, la crème fraiche, le sel, le poivre, le wasabi.

Mettre les morceaux de saumon dans le fond des verrines, rajouter la préparation.

Decorer avec le reste de saumon et saupoudrer d'aneth.