16 juin 2013
Pâte à tartiner au chocolat blanc
Ingrédients:
- 200g de chocolat blanc.
- 15 cl de creme liquide.
- 1 gousse de vanille.
- 2 cuillères a soupe d'huile d'olive.
Casser le chocolat blanc dans un saladier, y ajouter l'huile d'olive. réserver.
Inciser la gousse de vanille et la gratter pour recuperer les graines.
Dans une petite casserole, mettre la creme, les graines de vanille et la gousse et faire bouillir.
Incorporer la creme vanillé en plusieurs fois avec le chocolat et bien mélanger a chaque fois jusqu'a obtenir une pate bien lisse.
Mettre en pot et mettre au frais.
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