Croque monsieur

Ingrédients:(pour 4 personnes)

- 8 tranches de pain de mie.

- 4 tranches de jambon.

- 10g de beurre.

- Emmental rapé.

Pour la béchamel:

- 25cl de lait.

- 20g de beurre.

- 20g de farine.(pour moi celle de mon partenaire Farin'up).

- 1/2 cuillère à café muscade.

- Sel et poivre.

Faire la béchamel en suivant la recette suivante (ICI).

Beurrer 4 tranches de pain de mie.

Couper les tranches de jambon en deux et recouvrir le pain beurré avec le jambon.

Napper de béchamel.

Recouvrir d'une autre tranche de pain de mie.

Saupoudrer d'emmental rapé en enfourner 8 minutes therm 7.

Pour faire un croque-madame, rajouter un oeuf au plat sur le croque-monsieur.