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la cuisine d'Angie
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7 octobre 2013

Irish coffee

 

Irish coffee

 

 

 

Ingrédients: (pour 1 verre)

- 3 cl de whisky.

- creme fraiche froide.

- 2 cuillères à soupe de sucre.

- 6 cl de café fort.

 

 

Faire chauffer le sucre et le whisky jusqu'a complète dissolution du sucre (ne pas faire bouillir).

Rajouter le café et mélanger.

Passer le verre sous l'eau chaude, l'essuyer et verser la preparation dedans.

Fouetter un peu la creme et la rajouter au verre.

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