14 décembre 2013
Gateau a l'ananas
Ingrédients:
- 1 boite d'ananas au sirop.
- 80g de sucre.
- 75g de beurre.
- 2 oeufs (Protegg).
- 1 cuillère à café de levure chimique.
- 100g de farine.
- 1 cuillère à café de vanille en poudre.(La case à la vanille).
- Sucre glace.
Préchauffer le four therm 6.
Faire fondre le beurre au micro onde.
Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre.
Rajouter les oeufs en fouettant.
Mélanger la farine tamisée, la vanille et la levure et rajouter dans le saladier en mélangeant bien.
Beurrer un moule à tarte.
Mettre la préparation dans le moule à tarte.
Recouvrir de rondelles d'ananas (garder le jus).
Enfourner 20 minutes.
A la sortie du four, imbiber le gateau de jus d'ananas.
Avant de servir, saupoudrer de sucre glace.
Bon miam !!
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