collier d'agneau au citron

Ingrédients:

- 4 tranches de collier d'agneau.

- 1 branche de thym.

- 1 citron. (Sicilia)

- Sel et poivre.(La boutique de la Réunion)

Dans un saladier, mettre les morceaux de viande.

Presser le citron et arroser la viande avec.

Rajouter le thym, du sel et du poivre.

Couvrir avec un film alimentaire et laissez macerer au frais 1 heure.

Faire cuire la viande dans une poele.

Bon miam !!