Ingrédients: - 1,5 kg de marrons. - 1,5 kg de sucre. - 300g de sucre glace. - 1 litre d'eau. - 1 bouchon de rhum ambré. - 1 cuillère à café de poudre de vanille. ( La case à la vanille ) Cuire et peler les marrons (recette ICI). Dans une marmite, porter...