Ingrédients: - 200g d'airelles. - 1 oignon. - 90g de sucre roux. - 1 verre d'eau. - 10cl de vin rouge. - 20g de beurre. Emincer finement l'oignon et le faire fondre avec les airelles dans une poele avec un filet d'huile quelques minutes. Rajouter l'eau...