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la cuisine d'Angie
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30 avril 2014

Moussaka

Moussaka
Ingrédients: - 3 aubergines. - 400g de boeuf haché. - 400g d'épaule d'agneau (que vous aurez haché !! ) - 5 tomates. - 1 petite boite de tomate concentré. - 1 cuillère à café de cannelle. (L'île aux épices) - 1 gousse d'ail. - 1 oignon. - 20g de beurre....
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3 avril 2014

Velouté de courgettes au roquefort

Velouté de courgettes au roquefort
Ingrédients: - 1 kg de courgettes. _ 2 grosses pommes de terre. - 1 gousse d'ail. - 100g de roquefort. - 1 cube or. Eplucher les courgettes et les pommes de terre et les couper en morceaux. Dans un faitout, faire revenir la gousse d'ail emincer dans un...
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