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la cuisine d'Angie
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17 août 2013

Sirop de melon

 

Sirop de melon

 

 

 

 

Ingrédients

- 1 melon.

- Sucre.

 

Couper le melon en deux, retirer les pepins et mixer la chair.

Passer la puree de melon au tamis pour n'en garder que le jus.

Mettre dans une casserole avec le sucre (100g de sucre pour 100ml de jus de melon)

Dés l'ebullition, cuire 20 minutes.

 

Bon miam !!

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