Cuisses de grenouilles a la creme

Ingredients:

- 1 Sachet de cuisses de grenouilles.

- 1 Bouquet de persil.

- 2 Gousses d'ail.

- Farine.

- Beurre.

- 1 brique de crême fraîche epaisse.

- Sel et poivre.

Saupoudrer tres legerement les cuisses de grenouilles de farine (des deux cotes) .. Salez et poivrez (que d'un coté).

Coupez tres finement les gousses d'ail et les melanger au persil tres finement ciselé.

Faire colorer dans une poele les cuisses de grenouilles dans du beurre.

Rajouter la persillade et cuire a feu doux 2 a 3 minutes.

Rajouter la creme fraiche et cuire 2 minutes.

Rectifier l'assaisonnement si necessaire.

Servir avec du riz ...