Flan au surimi et boursin ail et fines herbes

Ingrédients:

- 200g de batonnets de surimi.

- 2 oeufs.

- 200g de fromage blanc.

- 150g deboursin ail et fines herbes.

- Ciboulette.

- Sel et poivre.

Battez les oeufs avec le fromage blanc et le Boursin.

Couper lesbatonnets de surimis en rondelles et les rajouter a la préparation.

Salez et poivrez.

Mettre dans des ramequins beurrés.

Enfournez 20 min a 180° pendant 20 min.

Parsemez de ciboulette avant de servir.