Tarte a l'oignon

Ingrédients:

-1 pâte brisée (http://angie13.canalblog.com/archives/2013/03/19/26686671.html ).

-1,5 kg d'oignons.

-20cl de crème fraiche.

-2 oeufs.

- 200g de lardons fumés.

-Sel et poivre.

Epluchez les oignons et les emincer.

Mettre les oignons dans une poele avec du beurre. ajouter les lardons. Saler et poivrer.

Hors du feu, rajouter la crème et les oeufs battus et mélanger.

Mettre du papier sulfurisé dans une moule a tarte. Y etaler la pâte.

Verser la preparation dans le moule et enfourner therm.7 pendant 30 minutes.

Comments

[angiedlf]

Coucou tata ..Mince j'ai oublié d'ecrire une partie de la recette ..



La crème, tu la mélange aux oignons et lardons, hors du feu juste avant de mettre la preparation dans le moule....



Bisous

[christine]

La crème, tu l'ajoutes aux oignons dans la poèle, ou sur les oignons juste avant d'enfourner ta tarte ??? Merci Angélique